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海南十大小吃 当我遇见你 口水就不曾停过
来源: 阳光海南网 作者: 时间:2015-09-21 17:25

  当我遇到海南,停不下的除了口水还是口水!

  海南美食简直多到爆呀!

  不过,这10种,绝对堪称经典款。

  因为这可是海南官方评出来的十大小吃。

  请一定不要错过!!

海南粉

  海南粉

  海南最受欢迎的街头小吃。海南粉其白如雪,其细如丝,与驰名的桂林米粉、云南过桥米线相比,其纤细的程度是上述米粉所不能比拟的。其食法,北方人叫“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤或者用香葱煮的清葱汤,鲜香无比。也可将汤倒进装海南粉的碗里,更加鲜美。

(编辑:吴夏羽)

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